【食事編】おもてなしも部屋も素敵で、連泊したくなる宿【湯川温泉山人 -yamado-】

旅館といえばおいしい食事！しかもちょっと良い宿の食事となれば、自然期待は高まります(´∀｀)
食事は各建物の真ん中あたりにあるお食事どころでいただきます。
お食事処についたなり、
「○○様、お席はこちらになります」
と、案内されました(ﾟдﾟ)！
えー！名前まで覚えてくれてるんだ。しかも、受付にいた人じゃないのに……。
びっくりです。
どうやって覚えるんだろう……？
似顔絵描いてるとか？人相的な特徴で教えあうとか？！まさか監視カメラ……！？！？
などと妄想して一人脳内で盛り上がりました(ﾉ´∀｀*)

席に着くと、こんな感じにテーブルセッティングされてました。

お洒落！そしてその横には、食前酒や、バーニャカウダが用意されています。

このバーニャカウダですが、ソースはアンチョビじゃなくて岩魚が使われています。
そのためか、普通のバーニャカウダソースよりあっさりしています。でもおいしい！
私はこの生で食べられるコーンにつけて食べるのが気に入りました。コーンの甘みと、あっさりしたソースが絶妙でした。

横には、お品書きが添えられています。

もちろんお酒も頼まなくちゃね！

この「月のセレナーデ」、めちゃめちゃ飲みやすいです。これは危険なワインです。たぶん、ワインを飲みなれてない人でも、ついつい飲んでしまいそうな感じ。
甘口でアルコール度数は10.5度と、ちょっとワインにしては低め。
そんなに食べ物を選ばないテーブルワインですね(´∀｀)

食事時間は2時間ほどを見てくださいと言われていたので、のんびりとしたディナーになります。
食事と食事の間を、ワインとバーニャカウダでまったりと埋めていきます。
部屋数も少なくてちょっといい宿だと、大騒ぎする人もいないので、更け行く夜を楽しむことができます。

この南部かしわのローストですが、120日育成した鶏さんだそうです。普通はもっと短い期間で出荷しちゃうんだそうで、こちらの鶏さんはその分じっくり育てたものだとのことでした。
肉以外をお願いしていた私には、代わりにホッケとサザエが出ました。
このサザエのバター醤油のスープが、すごくすごーく日本酒に合う味で美味しかったです。

皮をカリッと揚げたものなど、これもまたお酒にピッタリな……。
岩魚って焼くかお刺身が専らですが、揚げるのもありだなぁ……って思いました。

2Kgの塊を目の前に持ってきてくれて、カットしてくれます。
じーーーっくり焼き上げたこの白銀豚。とーーっても柔らかいんだそうです(*´ω｀*)
しかもこれ、なんとお代わり自由です！！
といっても、一緒に行った人は既にお腹いっぱいでお代わりしませんでした。

私がお肉の代わりに出してもらったのはこちら。

キンキです！！しかもスープはスッポン！！
「なにこれ！肉より高そう！自分もこっちがいい！！」
と、一緒に行った人が色めき立っていました。

肉がダメですというと、肉の代わり適当なもの……というところが多いのですが、この山人さんはそういうところに手を抜かないみたいです。
素直に嬉しいです。
そしてやはりキンキはおいしい……(*´Д｀)　家ではこんな高級魚は食べられません。

よもぎうどんだからもっと緑色なのかと思ったら、そんなに練りこんではいない模様？
この時すでにお腹いっぱいだったので、この量の程よさと、スープのおしさが身に染みましたε-(´∀｀*)

左側はパイ生地のお菓子で、右はマカロンみたいな食感でした。
おいしかったのですが……なにぶんもう……お腹が……。。。

久しぶりに時間をかけた充実したディナーを堪能させていただきました。
食事の雰囲気も良かったし、料理を説明してくれる宿の人がみなさんニコニコと一生懸命説明してくれるので、こちらも美味しく食事を楽しむことができました。
ありがとうございました。

そして翌日。

ようやく晴れてくれました。
こんな気持ちいい天気の中、目覚めの朝風呂は最高です。
程よく冷えている朝の空気と、熱めのお風呂。シャキッと目が覚めます。
この緑いっぱいの景色を見ながら、好きな時にお風呂に入る……。
時間を気にせず、もう一泊できたらなぁ……としみじみ思いました。

ホカホカになった身体を冷ますべく、テラスで涼んでいたら……。

蝶みたいな蛾みたいなのが、ふらふらとこちらに近づいてきます。
こんにちはーと心の中で挨拶をしつつ様子をうかがっていたら、その蛾は、写真の蚊取りの入れ物に止まりました。
そして周りをうろうろと歩きだし、隙間から中に入ろうとします。
やめときー、中にぐるぐる蚊取りがあるんで。でも、身体大きいから、隙間からは入れないか、と思いつつ眺めていたら、その蛾は無理やり身体を隙間から中にねじ込ませました。

「！！(ﾟдﾟ)！」
驚く私。
案の定出られなくなって、更に蚊取りで火あぶりの刑になりかけて、バタバタと暴れだす蛾。
ああもうほら、いわんこっちゃない！と、慌ててふたを開けて、蚊取りを取り出すと、
「あ～びっくりしたー」
と、ほうほうの体で逃げ出して行く蛾。
あの蛾は、何がしたかったんだろうなぁ……。

そして朝ごはん。