来週から仕事が始まるので、そのまえにもう一度家に帰ったのですが、母が最近シャポーの地下にできたこのお店によく行列ができているとのこと。
となれば、行ってみるしかないじゃないですか！
しかし、世の中のコーヒーショップが、スタバとかタリーズとか星乃とか上島とか昨今はそんな感じの名前が並ぶ中、「船橋珈琲焙煎所」なんて、名前がインパクトありますよね。ファッションでは今春ちょいダサの「タッキースタイル」が流行りのようですが、「船橋珈琲焙煎所」という名前は、ある意味今年のトレンドを行っているのかもしれません。
名前はアレですが、お店の造りはレトロっぽくて今風でしたよ。
お昼を過ぎた時間に訪れたのですが、先にお客さんが一人待っていたくらいで、すんなり入れました。
大きな窓側に面した席は開放感がありますが、こちらからも向こうからも丸見えですｗ
ちなみに窓の向こうはスーパーです。
私は地場野菜のクリームパスタ+サラダに、母はエビとアボカドのサンドイッチ+スープ、それから二人ともブレンドコーヒーを注文。
コーヒーはハンドドリップかコーヒープレスかの淹れ方を選べます。ドリップは普段飲む感じの淹れ方で、コーヒープレスは紅茶のティーサーバーのようなものを使って淹れる方法のようです。
折角なので、両方の淹れ方で注文してみました。
そしたら、こちらが来ました～。
さて、どちらがどちらか、わかりますでしょうか？
手前がドリップ、奥がプレスになります。
奥のプレスのほうが少し濁っている感じで、コーヒー豆の油も浮いています。
香りと味も、プレスのほうが強いです。ちょっとエグみもある感じ。
さらっと飲みたい方はドリップ、コーヒーならではのコクを楽しみたい方は、プレスがいいと思います。
そしてこちらが注文した食べ物です。
パスタは生パスタを使っているようで、モチモチした食感でした。
クリームパスタといっても、カルボナーラのようにこってりしているわけではなく、さらっとしておりました。ぺろっと食べられちゃう感じですね。
サンドウィッチは来た瞬間、あまりの厚さに母と驚愕( ﾟдﾟ)
これ、口が裂けるほど開かないと、口に入りませんｗ
そしてスープですが、こちらはミネストローネで、写真では上からなのでその大きさはわかりませんが、このスープも、かなりのボリュームがありました！
サンドイッチもミネストローネもおいしかったです。
他にはフレンチトーストなどもあって、そちらも気になりました。
今度来たときは、そちらも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
